东营科技职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业民办院校，是山东省培育工匠精神优秀院校、山东省职业教育与成人教育科研基地、山东省大学生社会实践基地、山东省教育厅留学中心留学生源基地。
学院前身是创办于1985年的大王职工技校；1990年，更名为广饶县成人中等专业学校；2002年，升格为山东大王职业学院；2012年7月，原广饶中专、广饶综合高中、广饶成人中等专业学校三处中职学校合并，成立广饶县职业中等专业学校，与山东大王职业学院实施中高职一体化办学；2014年4月，更名为东营科技职业学院。
据2021年4月学校官网显示，学校有两个校区，校园总占地1200余亩，总资产16.9亿元；设置8个二级学院，开设32个高职专业。